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信阳哪有吃了饭还能喝茶的地方不

文新茶艺馆。文新茶艺馆地处信阳市中心位置，茶馆内环境悠闲宁静，可以将烦躁抛诸脑后，这里轻松自在，能洗去城市带来的浮躁，尽情享受悠闲的品茶时光，更有诸多美食可以品尝。

信阳人喝茶很讲究，极其讲究，极其讲究官僚主义和贵族主义。首先是茶具，必须在透明的玻璃杯中煮沸后才能泡茶。茶叶放在杯子里，注入浅水，但不要喝，而是要把浮沫和水倒掉，这叫 洗茶。经过这样的清洗，茶就可以喝了。给客人的茶水不是全满，而是八成满，俗称 酒七茶八。

赶紧一起来看看吧！河南信阳商城县知名特产：金刚碧绿茶喝茶已经成为了当地最为流行的一种消遣方式了，它可以清心，降噪，养生，让你的生活节奏慢下来。那选择好的茶叶也就是重中之重的了。这里要介绍的就是这商城县的金刚碧绿茶，这种茶主要产于当地的金刚台，这里环境优越，景色宜人。

人们都知道信阳毛尖茶好，但不知道毛尖茶的来历.据传，它开始种在鸡公山上，叫口唇茶.这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会现9个仙女，一个接一个的飘来飘去；品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这口唇茶原是9个仙女种的，她们咋会来到人间种茶呢这事还得从鸡公山谈起。 先前，鸡公山没有名字。

从属性划分来说，信阳毛尖属于未发酵的绿茶，一般来讲，肠胃特别虚弱的人不适宜多饮或者常饮，如果真的非常喜欢的话，胃不好的人可以每天喝一到两杯信阳毛尖，每次建议都是饭后半个小时到一个小时之间饮用，切忌空腹喝茶，最好不要饭后立即喝茶。这样的话，胃不好即使喝信阳毛尖也不会有太大的影响。

信阳毛尖最全冲泡攻略!绝对干货

1、冲泡信阳毛尖，茶水的比例，大致是1比50-60（如用150毫升的水，可冲泡3克的茶叶），这样冲泡出来的信阳毛尖茶汤浓淡适中，口感鲜醇，滋味最佳。 冲泡信阳毛尖，应该遵循，好茶多放，次茶少放的原则。 就是等级高的，芽多的，应该多放些干茶，这样泡出来的茶汤，会更浓厚一些；反之，味道就太淡了。

信阳毛尖的泡法,信阳毛尖泡茶步骤

1、信阳毛尖的冲泡方法如下：选用透明玻璃杯，同时准备一个透明公道杯以便于来晾开水，如果没有公道杯可以选择其它杯子，只要能用晾开水就行。用开水将透明玻璃杯进行一次烫杯，将玻璃杯进行杀菌（也便于干茶闻香），同时将开水倒入准备好的公道杯中，晾一会，一般冲泡绿茶使用85-90度水最好。

2、烫壶。开水烫壶既可去壶中异味又能有助茶香的发散。具体是用热水回旋斟倒的方法提高茶杯的温度。置茶。将茶叶装入茶壶中，这时可递予宾客，让他鉴赏茶叶，茶量约为壶的三分之一容量。温杯。将烫壶的热水倒入茶盅内，再行温杯。高冲。

3、信阳毛尖的冲泡方法：准备一个透明玻璃杯，一壶开水，先用开水将玻璃杯清洗干净，然后将水倒入玻璃杯容量的1/3处，将3g信阳毛尖茶投入玻璃杯，茶水比例为1：50，轻轻摇晃杯身，使茶叶完全浸润，然后再次沿杯壁注水七分满，等待3分钟左右即可品饮。

光山哪里适合小情侣喝茶的地方

1、聚茗阁茶苑。环境优美，有氛围感，规模大，有中国特色的装饰风格。室内家具多选用木制桌椅，材料为红木。光山县位于河南省东南部，信阳市中部，鄂豫皖三省交界地带。北枕淮河水，南依大别山，总面积1835平方公里。

2、aaaa；大苏山国家森林公园；大苏山国家森林公园位于河南省光山县，规划总面积27853公顷，是国家4a级旅游风景区。分为大苏山地区、龙首山地区、王母关地区三个区域，森林面积25781公顷，森林覆盖率93%。主要景点有王母观景区、净居寺寺、蓝天生态茶公司、蓝天度假村等。

3、都江堰杨柳坪这儿耍哥去年就给大家介绍过哈，都江堰白沙村的杨柳坪。比起虹口，人没有那么多，避暑耍水好去处。杨柳坪在虹口前面，德阳自驾约70公里，溪水是从都江堰最高海拔光光山流下来的雪水，看上去就透心凉。这儿是都江堰本地人私藏的耍水胜地，消费也不高。

信阳饮茶习俗有很多,大家知道有哪些禁忌吗

1、信阳人喝茶很讲究，极其讲究，极其讲究官僚主义和贵族主义。首先是茶具，必须在透明的玻璃杯中煮沸后才能泡茶。茶叶放在杯子里，注入浅水，但不要喝，而是要把浮沫和水倒掉，这叫 洗茶。经过这样的清洗，茶就可以喝了。给客人的茶水不是全满，而是八成满，俗称 酒七茶八。

2、如若要研究信阳的民俗学，首先要论及的则应是信阳的茶道。见客先上茶，这是信阳人一般的家庭礼俗。不倒茶，主人便觉无法显示热情，愧对来客；不饮茶，客人又会手足无措、言语不畅。如果来客是位烟君子倒还好，若不会抽烟便更觉无趣。

3、到信阳作客，饮茶应漫饮细啜，边谈边饮，不可狂饮暴喝。客人喝足，倒掉残茶，即示意不再饮用，否则，主人还会给客人续茶。在信阳以茶敬客，敬客的茶要好，沏茶的水要好，茶具旧时多用茶壶，先泡茶后倒茶水，20世纪80年代以后，全用茶杯直接泡茶，否则视为不大方、失礼。

4、千万不要空腹就喝茶 空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

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铁观音新茶和旧茶在口味上有什么区别吗

1、第一，从香气来判断。正宗的铁观音秋季新茶，香气新鲜，纯正，饱满，统一，持久，没有杂味，有浓郁的兰花香。而老茶，或者陈茶，由于超过一年的时间保持，茶叶和空气会发生氧化作用，所以香气比较杂，有股发霉，发涩的味道。闻了很不舒服。

2、首先看外观：新茶颜色碧绿鲜艳，陈茶颜色黯淡，甚至有些发黑。其次是口感：新茶有着自然的清新，香气浓郁，陈茶香味较低沉，味道也偏淡。另外是手感：新茶因含水量低，用手就能轻易捏成粉末，而陈茶八云有返潮现象，一般就捏不出这一种清脆的感觉。

3、铁观音老茶和新茶的区别主要体现在以下几个方面：储存年限不同：铁观音老茶是陈年的茶，储存年限一般在数年至十年以上，而新茶则是当年生产的茶叶。风味属性不同：铁观音老茶一般经过长期储存和陈化，茶叶更为陈香、醇厚甘甜，有些茶友还会感受到某种药香；而新茶则是以清香和花果香为主。

4、首先，辨别新茶和老茶可以从颜色、味道和干湿程度入手。新茶色泽鲜艳，香气浓郁，冲泡后水色明亮。老茶则颜色暗淡，味道较淡，且可能带有“青味”。新茶干燥，而老茶因长时间存放可能出现返潮现象。新茶与陈茶的区别在于色泽变暗，香气减弱，滋味减淡。

5、三是品其味。因为在贮藏过程中，茶中的酚类化合物、氨基酸、维生素等构成滋味的特质，有的分解挥发，有的缩合成不溶于水的物质，从而使可溶于茶汤中的有效滋味物质减少。因此，不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。

如何辨别新茶和陈茶

闻香气。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。

香气：陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。

看颜色 茶叶种类变不同，颜色变化也不一样。例如，新鲜绿茶呈现翠绿、黄嫩，陈旧绿茶会发黄发暗无光泽；新正山小种一般是乌黑润泽，旧茶则会变成棕色或褐色；新乌龙茶颜色绿中带红，所谓“绿叶红镶边”，可陈旧乌龙茶绿色逐渐减少，变成褐色。

看外观 颜色有明显的区别，一般情况下，如绿茶新茶色泽鲜绿、有光泽，绿意分明，呈嫩绿或墨绿色，泡出的茶汤色泽碧绿，叶底鲜绿明亮。陈茶通常色泽发暗，无光泽，呈暗绿或者暗褐色，茶梗断处截面呈暗黑色，汤色也变深变暗，茶黄素被进一步氧化聚合，偏枯黄，透明度低。

嫩茶叶怎么吃新鲜茶叶怎么做好吃

青山绿水：煮好的冰糖水中放入新鲜茶叶、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的汤圆。口味：用上述原料制成的甜汤，有美容养颜、去火除湿的良效，是一道时尚的养颜甜品。蒸鲈鱼：先用料酒将鱼全身抹到后装盘，倒上事先调制的美极鲜酱油、新鲜茶叶，再撒上红椒丝、姜丝和葱段用旺火蒸10分钟即可上桌。

可以做茶叶炒鸡蛋，具体做法如下：把新鲜茶叶清洗干净，在热水里烫一分钟。烫好后捞出控干水分。这个时候就不需要用凉水过茶叶了。先放在一边备用。开始炒鸡蛋，鸡蛋炒到七八分熟的时候在加入刚才烫好的新鲜茶叶一起再炒一分钟。这个时候可以再加点盐进去，让茶叶更入味一些。

先把茶叶放到一个大锅当中，用勺子不停翻炒几分钟，几分钟以后捞出来了晾凉以后继续放进锅中翻炒，持续做到茶叶变成暗黑色为止2然后再准备一个大锅，里面放煤炭，点燃之前用吹风机把它吹旺，然后再放到锅中，用来。

新鲜茶叶做油茶怎么做好吃 茶叶、水姜、大蒜、小葱、鸡蛋、盐、腊肉。把茶叶先用清水泡开。腊肉洗干净，切成丁。小葱洗干净，切成葱花。水姜洗干净剁成粒。鸡蛋打开，调散开，放在油锅里煎成鸡蛋块。大蒜去掉外皮，洗干净，切成片。锅洗干净，把腊肉丁放在锅里炒，炒出油。

把准备好的新鲜茶叶倒进去，大锅的受热面积比较大，茶叶入锅后不容易堆积在一起，容易掌握火候，便于炒出好茶。新鲜茶叶入锅后，先用小火慢慢炒制，过程中用手来回翻炒，注意动作要快，避免茶叶炒焦。炒茶叶时不建议戴手套，直接用手翻炒会更加灵活，翻炒时也会更加迅速。

新鲜采摘的茶叶怎么吃 新鲜采摘的茶叶可以用来炒鸡蛋。鲜茶叶用水冲干净，放入淡盐水泡10分钟。捞出沥干水分备用。鸡蛋打入碗里加盐，搅匀。倒入蛋液继续搅匀。锅中加入油，七分热时将茶叶和蛋液混合物倒进去，用铲子滑散，鸡蛋凝结时即可盛出。

如何选购新茶选购新茶要注意什么

掌握茶叶选购的方法，需要经一定的训练。但是对于初学者，可以对照下列几条，较简单地选购茶叶。

绿茶中含量较多的抗坏血酸（维生素c）氧化产生的茶褐素，会使茶汤变得黄褐不清。而对红茶品质影响较大的黄褐素的氧化、分解和聚合，还有茶多酚的自动氧化的结果，都会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。（2）品滋味。在选购茶叶时，一定要亲口品一品。再好的茶，只有在品尝、对比的过程中才能体现出来。

【给茶友一点买春茶意见】这点意见很重要，尤其是那些喝茶不多的。一年到头也买不了几次茶，如果要买，就买点好的。在你的消费能力范围内，选那些能消费得起的最好的。毕竟也不常喝，别亏待自己。啥是好的 春茶只选高山茶，只要老茶树，大名茶，也挺好。

如何辨别新茶 品一壶好茶是爱茶之人最惬意的享受。但如何辨别新茶，很多人就显得经验不足。其实新茶的辨别只需4个小技巧。看外观：新茶一般比较肥壮厚实，叶子裹得较紧，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，泡开后汤色嫩绿清澈。闻香气：新茶香气浓郁，而陈茶香气低沉。

捏干湿：用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。

看色泽：新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好；炒青茶色泽灰绿，略带光泽。