法学在职研究生出文“石家庄新茶嫩茶wx（石家庄 茶叶）”-星力官网
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新茶要放多久才能喝
新茶建议放一放再喝。 因为刚上市刚做好的这个绿茶呀，火气会比较大就像我们炒菜，有的时候火气旺的时候，炒出来的这个青菜呢，会有一股被火烧过的味道，这就是火气的味道。 如果品饮这种火气还比较大的绿茶，会比较容易上火的，比如出现长痘痘啊，喉咙没有那么舒服的这些现象。
原因：新茶（采摘下来不足一个月茶叶）没有经过一段时间放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还未被完全氧化，饮后可能会出现腹泻、腹胀等症状，还会刺激胃黏膜，易诱发胃病等不适。新茶要先放半个月再喝，尤其是有胃肠道疾病的人。
如果你是做绿茶，最多放上10个小时，当然还得注意温湿度 如果是做红茶，放上24小时也是可以的，但不能闷在一起。
岩茶：轻焙火新制岩茶需放半个月饮用，中火为一个月，足火为两三个月。绿茶：新制作的绿茶需要放置15天左右再饮用，完成褪火，如生产商已完褪火程序，则不需要放置。红茶、黑茶、白茶：此类新茶属性稳定，新茶不需要放置后再饮用。
新茶应放7天到20天左右即可品饮了！因为这时春茶并非愈新鲜愈好。刚采摘下来不久的茶叶，由于没有经过较长时间的全发酵，其所含的茶多酚类、醇类、醛类等物质短期内无法得到充分挥发。茗茶学者观点，因此，可能导致饮后肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应，会加重肠胃疾病患者的病情。
茶叶可以做菜吗如何选用的新茶最好呢你们对茶叶了解多少
1、首先，用你的眼睛。主要看干茶的形状、色泽、均匀度。绿茶的颜色应该是绿色的，其中翠绿色最好。越接近自然高原，颜色越好。如果茶叶看起来是深色的，多半是不新鲜的。一般来说，卷曲度高的茶叶口感更丰富、更浓郁，而针形、扁形的茶叶略逊一筹。第二，用手摸。
2、江用文提醒，茶叶含有酚类、茶黄素等苦涩味物质，烹饪时要掌握好数量，如果量过多，菜肴会带有苦涩味。此外，茶叶在存放过程中，很多酸类、酯类、醇类物质会逐渐氧化，使功效成分减少，色香味也大打折扣，因此做菜肴最好选用新茶、嫩茶。如何挑选茶叶 第一，用眼看。主要看干茶的形状、色泽和匀净度。
3、毛峰新茶，用烧开90度的水，洗一次茶，水沥干。准备一个保温杯，热水90度泡茶10分钟。大米温水浸20分钟，水沥干。浸泡过的米，煮米饭更松软。泡好的茶和水一起倒入米中。水的高度抹过米，水比米，多半个指甲盖的高度就好。
4、一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料 嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。
5、首先，购买茶叶时应优先考虑当年的新茶，其口感、色泽和品质都优于陈年茶叶。新茶根据采摘时节分为春、夏、秋三季。春茶因春季适宜的温度和充足雨水，茶叶饱满，色泽翠绿，富含维生素和氨基酸，所以明前茶和雨前茶滋味尤为鲜美。相比之下，夏茶和秋茶不如春茶优质。
6、③主要加工工艺：茶青→杀青→揉捻→干燥→毛茶。④外观颜色：干茶以绿色为主（但因产茶区环境、地理位置不同，茶叶的颜色会有变化，如翠绿色、黄绿色、碧绿色、墨绿色等。⑤茶汤颜色：以绿色为主，黄色为辅。⑥香气滋味：清新的豆香、花香、栗香等，不同品种的绿茶香气也有所不同，滋味淡微苦。
且将新火试新茶,诗酒趁年华是什么意思
这句话的意思是：姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。这句话的出处是： 宋代·苏轼《望江南·超然台作》该作品的原文如下：春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。（看 一作：望）寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。
意思是姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。写出了作者为摆脱思乡之苦，借煮茶来作为对故国思念之情的自我排遣，既隐含着词人难以解脱的苦闷，又表达出词人解脱苦闷的自我心理调适。表达的是及时享乐。出自《望江南·超然台作》，是宋代文学家苏轼的词作。
意思是姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。原诗：《望江南·超然台作》宋代：苏轼 春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。
“休对故人思故国，且将新火试新茶”写作者为摆脱思乡之苦，借煮茶来作为对故国思念之情的自我排遣，既隐含着词人难以解脱的苦闷，又表达出词人解脱苦闷的自我心理调适。“诗酒趁年华”，进一步申明：必须超然物外，忘却尘世间一切，而抓紧时机，借诗酒以自娱。
且将新火试新茶诗酒趁年华什么意思翻译翻译：姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。
寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。译文 春天还没有过去，杨柳在和煦的春风中飘荡。登上超然台眺望，只见半沟护城河的春水，满城的春花，烟雨笼罩着千家万户。
