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1、冲泡次数：一般为7-8泡，3-4泡滋味为佳。 冲泡温度：高温100°c洗茶去杂味后，略降温冲泡。 冲泡技巧：注水时可以沿着壶壁缓缓注入或绕茶叶边缘环形注水，前三泡半开盖，散发熟味。 出汤时间：经过30秒洗茶后，5秒出第一道茶汤。 茶具：盖碗，扁腹、透气性强的紫砂壶。
2、新生普（新普洱生茶） 茶苦涩较重，鲜爽度和活性强。及时散热以降低不悦口的苦涩感，是冲泡新生茶的关键。 向壶中冲入开水时，要以柔缓的水流沿壶口顺时针方向旋转冲入，一点式的冲入开水会烫伤茶叶。每泡茶水倒出后，要敞开壶盖将热量散发，以防止茶中的苦涩发出并防止产生闷热味道。
3、怎样泡出一杯好的普洱茶 水质 百器水为先，茶神陆羽所著茶经中提到煮茶用水：其水，用山水上，江水中，井水下，由此可知，当时煮茶的用水之讲究。 而到了我们如今泡茶，环境污染严重，山泉水已经不再适用于日常饮用。
冲泡温度：高温100°c洗茶去杂味后，略降温冲泡。 冲泡技巧：注水时可以沿着壶壁缓缓注入或绕茶叶边缘环形注水，前三泡半开盖，散发熟味。 出汤时间：经过30秒洗茶后，5秒出第一道茶汤。 茶具：盖碗，扁腹、透气性强的紫砂壶。
先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小，然后选择器具进行冲泡。泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中。注水，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。
①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡，泡出普洱茶的香气和滋味。③普洱茶润茶可进行2次，冲下沸水立即倒出，速度要快。④是否加用滤网看干茶情况而定。⑤正泡时，前几泡出汤宜快，随着泡数增加，泡茶时间可慢慢延长。
普洱茶冲泡的最重要的就是开水，一定要刚烧开的水才能冲泡出普洱茶特有的味道。 一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，不要倒干）。
普洱茶必须要洗茶.冲泡普洱茶必须用沸水，而且最好把茶饼掰开，目的是充分的洗净，但是时间不宜过常，太常会把茶的味道吸出再倒到，以后茶的味道会减弱。好的普洱茶用沸水泡上十几泡不成问题。
取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，茶叶和水比例一般是1：20~30。注水之后等待20秒后出汤，一道是醒茶（洗茶）。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。
普洱茶不适合冷泡 名优绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白毫银针适合冷泡。生活中，绿茶、轻发酵乌龙茶用来冷泡，口感清甜鲜爽，颜色翠绿、视觉上也极具美感。用来冷泡的茶叶，最好选用当年的新茶，泡茶水可以是凉白开、矿泉水、纯净水，最好选用矿泉水，这样才能喝出天然香醇的滋味。
冷泡普洱泡法：将普洱茶放入清水中浸泡6-8小时，放入冰箱中冷藏2-3小时，即可享受清凉爽口的冷泡普洱茶。
发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡。泡出来味道苦涩、无香气。不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同。
